تركيا تواصل هيمنتها على صادرات الدقيق عالميًا

احتفظت تركيا بمكانتها كأكبر مُصدّر عالمي للدقيق للموسم الحادي عشر على التوالي، وفق ما أكده إرين غونهان أولوصوي، رئيس الرابطة الدولية لمطاحن الدقيق في أوراسيا (IAOM).

ورغم تسجيل تراجع طفيف في حجم الصادرات، يُتوقع أن تبلغ صادرات تركيا نحو 2.5 مليون طن خلال هذا العام، مقابل 3 ملايين طن في الموسم الماضي. ورغم تقلص الفارق مع كازاخستان، ثاني أكبر مُصدّر عالمي، تواصل تركيا تصدر السوق الدولية.

وأشار المصدر إلى أن مؤشرات الأسعار عادت إلى المستويات المسجلة خلال جائحة كوفيد-19 في سنة 2020، بينما تؤثر مفاوضات السلام الجارية بين روسيا وأوكرانيا على السوق من دون أن تُحدث صدمة كبيرة في العرض العالمي.

وعلى المدى المتوسط، قد تترك التغيرات المناخية والظواهر الجوية المتطرفة أثرًا على الإنتاج في بعض المناطق، ما يدفع الفاعلين في القطاع إلى تبني سياسات أكثر حذرًا. ويُذكر أن ثلاث دول فقط – تركيا وكازاخستان ومصر – تستحوذ على نحو نصف المعاملات التجارية العالمية للدقيق، في حين تبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية الإجمالية حوالي 440 مليون طن.