أطلق فندق “حياة ريجنسي” بالدار البيضاء، يوم 19 ماي 2025، فعاليات تظاهرة “نكهات فيتنام”، وهي تجربة طهوية تمتد على مدى عشرة أيام وتُقام بشراكة مع سفارة جمهورية فيتنام والدبلوماسية “لي كيم كوي”، وذلك بمطعم “كافيه إم” التابع للفندق.
ويشارك في هذه الفعالية الاستثنائية الخاصة بفن الطبخ، التي تستمر إلى غاية 29 ماي، طاهيان محترفان قدما خصيصاً من فندق “حياة ريجنسي دا نانغ” بفيتنام، لتقديم أطباق تعكس تقاليد فن الطبخ الفيتنامي العريق، وذلك في أجواء تمتزج فيها الضيافة المغربية بأناقة الخدمة الفرنسية.
ويحتضن مطعم “كافيه إم”، المعروف بكونه من أبرز الوجهات الراقية في المدينة، قائمة طعام مؤقتة صممت خصيصاً لهذا الحدث، تُبرز التنوع الغني للمطبخ الفيتنامي، مع لمسة فنية تسعى إلى خلق جسر ثقافي بين الدار البيضاء ومدينة دا نانغ.
وشهد حفل الافتتاح، حضور عدد من الشخصيات الدبلوماسية والثقافية والإعلامية، إلى جانب عشاق فنون الطبخ. وتميزت الأمسية بعرض فني للفنانة الفيتنامية “منه-ترانغ نغوين”، المعروفة بإتقانها للعزف على آلة “دان تشان”، إلى جانب آلات موسيقية تقليدية أخرى، في أداء موسيقي جمع بين الأصالة والحداثة.
ومن خلال تنظيم هذا الحدث، يجدد فندق “حياة ريجنسي” الدار البيضاء التزامه بتقديم تجارب فريدة تمزج بين الذوق الرفيع والانفتاح الثقافي، عبر برامج تهدف إلى تعزيز التبادل بين الحضارات وإبراز التنوع العالمي في عالم الضيافة.
