تحتضن مدينة أكادير، من 22 إلى 24 شتنبر 2026، تظاهرة “TOC Afrique 2026″، التي تجمع نخبة من الطهاة وصناع الحلويات والفرق الوطنية من مختلف أنحاء القارة، للتنافس في اثنتين من أبرز مسابقات فنون الطبخ والحلويات الإفريقية.
وتنظم “Rahal Event”، التابعة لمجموعة رحال، هذا الموعد بقصر المؤتمرات “Les Dunes d’Or”، حيث يجمع تحت مظلته مسابقة “Bocuse d’Or Afrique” وكأس إفريقيا للحلويات، إلى جانب “La Liste Afrique”، المخصصة للاحتفاء بالطهاة والمطاعم والفاعلين المساهمين في إشعاع المطبخ الإفريقي.
ويهدف الحدث إلى منح المواهب الإفريقية منصة لإبراز مهاراتها وإبداعاتها، مع تعزيز حضور فنون الطبخ بالقارة على المستوى الدولي. وتنطلق فعالياته يوم 22 شتنبر، فيما تقام كأس إفريقيا للحلويات يوم 23 شتنبر، على أن تخصص منافسات 24 شتنبر لـ”Bocuse d’Or Afrique”.
وسيكون المغرب حاضرا في المنافستين، إذ يمثله عبد الصمد دنداني في “Bocuse d’Or Afrique”، بمساعدة أحمد الهلالي وتحت إشراف المدرب عصام الراشي، بينما يشارك المهدي بنبيكة في فئة الشوكولاتة ومراد مسور في فئة السكر ضمن كأس إفريقيا للحلويات.
وتشكل المنافسات محطة مؤهلة للاستحقاقات العالمية في ليون، حيث ستحجز أفضل ثلاثة فرق في كأس إفريقيا للحلويات مقاعدها في النهائي العالمي المرتقب في يناير 2027.
